💕とりムネ肉とアボガドのサンドイッチ🍊

Name: 💕とりムネ肉とアボガドのサンドイッチ🍊
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: トリのムネ肉 1／2枚; きゅうり 1本; にんじん 4cm; プチトマト 4こ; アボガド 半分; 8枚切り食パン 4枚; 粒マスタード 適量; バター 適量; マヨネーズ 適量

2

おいしそう！

料理紹介

トリのムネ肉をたっぷり入れてたサンドイッチ。アボガドと野菜もいっぱい入れたヘルシーなお弁当です。

★材料
(2人分)

トリのムネ肉
1／2枚
きゅうり
1本
にんじん
4cm
プチトマト
4こ
アボガド
半分
8枚切り食パン
4枚
粒マスタード
適量
バター
適量
マヨネーズ
適量

★作り方
(5～15分)

1.
前の晩にムネ肉は用意しておきます。
ムネ肉の両面に塩とあらびきコショウをしっかり振りかけます。酒大さじ1を振りかけ、レンジで3分チンします。
手でお肉を裂いて、汁につけ、そのまま冷蔵庫に入れておきます。
2.
サンドイッチを作ります。
きゅうりは、斜めに16枚に切ります。塩を振りかけ、しばらく放置。
その間に、にんじんを薄く切り、千切り、プチトマトは、半分に切り、
アボガドは、6枚に切り、レモンを振りかけておきます。
3.
パンは、軽くトーストしてください。
片面にバターを塗り、もう片面に粒マスタードを塗ります。
4.
きゅうりは、水分が出て来てると思います。ちょっと、水で洗って、ぎゅっと絞ります。
5.
バターを塗ったパンの上に、きゅうりを8枚並べます。次に、にんじん半分、トマト2個分、アボガド3枚、半量のチキンの酒蒸しと重ねていきます。最後にマヨネーズをちょっとかけて、マスタード付きのパンでサンドします。
6.
5を半分に切って、出来上がりです。
フルーツも添えて、お弁当箱に入れます。