*ミニトマトの白ワインコンポート*

*ミニトマトの白ワインコンポート*
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

白ワインが効いた、大人味のコンポート。
おつまみにもぴったりなんですよ＾＾

★材料

(4人分)

  • ミニトマト

    12個

  • 白ワイン

    １００cc

  • はちみつ

    大さじ２

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    白ワインとはちみつを鍋に入れ沸騰させる。

  2. 2.

    火を弱め、ヘタを取ったトマトを入れる。

  3. 3.

    皮が自然とむけて来たら火を止め、荒熱を取ったら手で皮をむく。

  4. 4.

    そのまま容器に入れ冷蔵庫でしっかり冷やして出来上がり!！

★ワンポイントアドバイス

ヘタを取ったら少し包丁で切り込みを入れておくと皮がむきやすいです。

Kikiさん

Kikiさん

長女（H２３生）はレット症候群という難病です。次女（H２５生）は元気なおてんば娘！ 家族みんなが笑顔で毎日を楽しんでます♪