レシピブログ
蓮根の甘酢漬けを乗っけて 後は 紫キャベツ タケノコ ウインナー コロッケ 切り干し大根の荷物
★材料
(1人分)
蓮根
10センチ
お酢
1/2cup
三おん
大2
塩
少々
ゆかり
少1/2
★作り方
(5~15分)
1.
調味料を全て合わせて レンジで15秒くらいチンして冷まして置きます 蓮根は薄暗スライスして 熱湯でさっと茹でて冷まします そして 調味料に漬け込みます 日持ちするから お弁当にいーですよ
蓮根の縁取りはハートのクッキー型で切り取りました
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