ポトフの余ったスープ大活躍!旨味全部食べ尽くし♪リゾット

ポトフの余ったスープ大活躍!旨味全部食べ尽くし♪リゾット
  1. 8
    おいしそう!

料理紹介

野菜の旨味がたっぷり〜のリゾットです♪
とろけたチーズが最高に美味♪

★材料

(1人分)

  • ポトフのスープ

    お玉2〜3杯

  • 温かいご飯

    お茶碗1杯

  • しめじ

    20g

  • チーズ

    大さじ3杯

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    余ったポトフのスープにしめじ・ご飯を入れ煮込みます

  2. 2.

    しめじに火が通ったらチーズを加え、蓋をして少し待ちます

  3. 3.

    チーズがトロトロにとろけたら完成です♪
    お好みでパセリをふってね♪

★ワンポイントアドバイス

しめじの他に、ブロッコリーなど好きな野菜を入れてもオッケー♪
色々アレンジできそうです♪