あまりの暑さと、
節電もあって、
すっかりご無沙汰の、焼き菓子作り。
でも、美味しく美しいフレッシュブルーベリーを
お取り寄せしたので、
久しぶりにオーブン使いました。
レシピは、ローズベーカリ......
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2003年生まれの娘と、2006年生まれの息子を持つママです。
主人と娘、息子のお弁当やおやつ作りを含め、いつもでも『食』が中心の生活。どうりで、体重右肩あがりなわけです(笑)
トータル7年暮らしたアメリカで、『food network』という料理専門チャンネルを通して、お料理の基本を覚えました。
アメリカ料理(とくに、パシフィック・リム)を、つくるのも、食べるのも大好きです。
性格同様、豪快なお料理好きです♪