夏野菜でラタトゥイユ風☆トマトと茄子のガーリック炒め レシピあり

夏野菜でラタトゥイユ風☆トマトと茄子のガーリック炒め
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    おいしそう!

前日の夏野菜がまだ残ってたので、茄子とトマトを使って ラタトゥイユ風に作ってみました♪ と言ってもズッキーニもないし煮込んでもないので 見た目がラタトゥイユっぽいってだけでかなり強引です( ´艸`) シンプルなこちら、と~っても美味しかった。 何度か言ってるけど、生のトマトが苦手な私・・・ これはモリモリ食べられました~お洒落に白ワインと一緒に食べたい(*^▽^*) 【材......

たっきーママ(奥田和美)さん

たっきーママ(奥田和美)さん

時短料理研究家。 「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ、レジェンド認定。 著書計20冊、累計120万部突破。 大阪府在住、19歳と15歳男子の母。 フードアナリスト、フードコーディネーターの資格あり。