味付けは塩麹だけ♪簡単美味しい塩麹ミートソース レシピあり

味付けは塩麹だけ♪簡単美味しい塩麹ミートソース
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    おいしそう!

先日塩麹で作った、トマトの豚肉煮が とっても美味しかったので ミートソースも塩麹で作ってみました。 塩麹を入れただけなのに、 お肉の旨味と野菜の甘みが引き出されて とっても美味しく出来ました^^ ケチャップやらソースやらコンソメやら・・・ を今まで入れてた事を考えると 何かとっても体にいいような気もするこのミートソース、 パスタにかけたら子供達もたくさん食べてくれました。 たっぷり作ってストッ......

たっきーママ(奥田和美)さん

たっきーママ(奥田和美)さん

時短料理研究家。 「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ、レジェンド認定。 著書計20冊、累計120万部突破。 大阪府在住、19歳と15歳男子の母。 フードアナリスト、フードコーディネーターの資格あり。