レシピブログ
これは! めっちゃ好みの味に仕上がりました。 鱈と厚揚げが両方好きってのもあるけど 鱈と厚揚げの相性がとってもいいです^^ 鱈は崩れてもいい。 ていうか、崩れた部分が厚揚げに絡まって それもまたいい感じ。 おつまみにもピッタリな 味に仕上がりました^^ 【材料】 ◎鱈・・・2切れ ◎厚揚げ・・・1枚(1パック) ◎しめじ・・・1房 ◎ネギ・・・小口切り少々 ★塩麹・・・大さじ1 ★醤油・・......
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