鱈と厚揚げのジューシー塩麹炒め レシピあり

鱈と厚揚げのジューシー塩麹炒め
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    おいしそう!

これは! めっちゃ好みの味に仕上がりました。 鱈と厚揚げが両方好きってのもあるけど 鱈と厚揚げの相性がとってもいいです^^ 鱈は崩れてもいい。 ていうか、崩れた部分が厚揚げに絡まって それもまたいい感じ。 おつまみにもピッタリな 味に仕上がりました^^ 【材料】 ◎鱈・・・2切れ ◎厚揚げ・・・1枚(1パック) ◎しめじ・・・1房 ◎ネギ・・・小口切り少々 ★塩麹・・・大さじ1 ★醤油・・......

たっきーママ(奥田和美)さん

たっきーママ(奥田和美)さん

時短料理研究家。 「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ、レジェンド認定。 著書計20冊、累計120万部突破。 大阪府在住、19歳と15歳男子の母。 フードアナリスト、フードコーディネーターの資格あり。