スパイスとハーブのインドネシアへ~料理教室編~ レシピあり

スパイスとハーブのインドネシアへ~料理教室編~
  1. おいしそう!

先月末は、インドネシアに行っておりました。 インドネシアというとジャカルタかバリ島へ行く日本人が多いそうです。 私はバリ島へ。 この土地に住む人々とスパイスとハーブの関係をレポートするために。 それ......

大平美弥さん

大平美弥さん

「スパイスで美しくなる♪」をテーマに日々奮闘中。 料理家の母に育ち、趣味の食べ歩きから常に食に関わりたいと様々な食に関する資格を取得。 スパイスコーディネーターマスターを取得後、働く女性、主婦を中心に主宰するMiya Spice Salonにて活動。 “スパイス☆ガールズ”のリーダーも務め、その活動の企画・運営も行う。 TV・雑誌にてスパイスの楽しみ方を提案中です!