豚肉のキノコソースのレシピ レシピあり

豚肉のキノコソースのレシピ
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    おいしそう!

オス拳杉です賄い料理で良く作ったキノコソース  豚ロース一枚を塩、胡椒してフライパンでポアレ  ソースは好きなキノコをサラダ油で炒めて塩、胡椒し色ついたらみじん切りのエシャロット少々白ワイン、フォド......

ワルメンシェフさん

ワルメンシェフさん

都内レストランの料理長。長年厨房にいて、徐々にお客さんの声が直接聞きたい、と思い料理教室や出張料理へと活動の場を広げている。スタイリッシュフィンガーフードをワインとテーブルコーディネートとともに楽しむ料理教室を開催中!