蛸おくら
今食べたいものは~
やっぱり夏の食材
タコの旬も夏
おくらの旬も夏
ということで
夏の一品♪
見た目も鮮やか
色合いもばっちり!
おくらはペースト状になるまで叩いて
食べやすく和えました
味付けもシンプルに~
さっぱりがいいですね(^^♪
生ダコじゃなく
茹ダコで簡単に♪
レシピ~↓
☆レシピ☆
材料
茹ダコ・・・
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出会った魚と野菜と料理を紹介していきたいと思います♪いつか自分の店を持つ為に…
魚と野菜料理を中心に魚介の旬の紹介や美味しい食べ方など、料理と一緒に紹介していきたいと思います♪