レシピブログ
こちら、アメリカンな中華料理レストラン P.F.Chang'sのメニューにある「Shrimp with Candied Walnuts」を真似して作ってみました。初めて食べた時は「甘い」「メロンが合わない」と思いましたが、アメリカ人の友達がいつもオーダーするので、2~3回と食べるうちに「うん、なかなかだぞ」と美味しく感じるようになりました。友達に言ったら家で作れるというのでレシピをもらいました。......
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温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。