レシピブログ
鮎はやっぱり天然物が美味しいのですが。よく売られているのは、養殖物。脂がたっぷり乗っていて、鮎の良さがどうしても薄れてしまいます。今日は、ちょっとオススメ鮎の食べ方を。それは、鮎の干物なんです^^。干物にすると、脂が乗っているところがしっとり。そして、ふ......
美味しんぼの鯛の干物の...
カマスの干物
さばの干物
ホッケの干物をアクアパ...
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