塩麹豆腐レシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

台風が上陸～急いで帰ってきましたが今のところ、まだ静か。荒れるのはこれからかな塩麹を使って、いろいろお試し中～今回は、塩麹豆腐を作ってみました！【材料】 ◎木綿豆腐・・・1丁（400g） ◎塩麹・・・大さじ２ ①豆腐をしっかり水切りする。＊ここでしっかり水切りしておくと良い！ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰでくるんだり、上から重石を置くなどする。 ......