鶏オイル漬けレシピあり

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おいしそう！

以前ご紹介した肉や魚のオイル漬け。。。おいちいから、EVオリーブオイルで漬けてたんですけど、あんまりにももったいない。。。。んので。。。今日は，サラダオイルに漬けてみた。鶏の1羽ぶん，全てでしゅ。。。。骨と紅葉以外ね。。。今日は丹波鶏っていう鶏。2日くらいして、、、オイルから取り出した内蔵を醤油漬けにして、３時間くらいおいといて。。。やきまちた。むっちゃ濃厚。。。。じゅわ～ん塩をちょっとでいただ......