さっぱり・梅じゃこがけ大根サラダレシピあり

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おいしそう！

暑い日が続いています。こんなときには山盛りのサラダ！大根をひたすら千切りにして千切りにして、大根サラダを作りました。大根はよ〜く冷水にさらします。アサツキをちらし、梅干しをちょいちょいとちぎってポン酢をかけます。最後にごま油でじーっくりかりかりにしたじゃこをサラダのてっぺんからじゃ〜〜っとかけます。うちの子供たちあまり梅干しを食べないので、ウケが悪かった（汗）すっぱい〜と文句の嵐。 ......