レシピブログ
特売の輸入牛肩ロース肉で 叩いて血をペーパーで拭いて 先日、地鶏の粕漬がおいしかったので 調子乗っちゃって 前々からトライしてみたかった牛肉を漬けてみました より粕漬の効果がわかるように お安い輸入牛肉で試そうと決めていました チラシ情報により、ステーキ肉を特売してるスーパーへGO なるべく分厚い方が良いと思い 店員さんに無理を言って厚さ3cmにカットしてもらいました 1kg弱くらい......
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