鶏肉と茄子の白ワイン煮バジル風味レシピあり

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おいしそう！

たっぷりのジューシーな茄子を白ワインとバジル風味で。【材料】（2人分）・鶏モモ肉　…250g ・茄子　…2本・白ワイン　…200cc ・フレッシュバジル　…10～20枚程度・オリーブオイル　…大さじ2 ・塩コショウ　…少々【レシピ】＜下ごしらえ＞・鶏肉は大きめの一口大に切り、塩コショウで下味を付けておく・茄子は乱切りにする・・・・ ...