ヘルシートマト寒天ヨーグルト

ヘルシートマト寒天ヨーグルト
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

トマトジュースを寒天で固めただけのものを、ヨーグルトやサラダにして食べています。簡単に毎食リコピンと寒天の食物繊維が摂れて夏バテ防止にもおすすめです

★材料

(4人分)

  • トマトジュース

    500ml

  • 粉寒天

    4グラム

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鍋にトマトジュースを入れて沸騰させる。
    ここで加熱が足らないと寒天が固まりません

    火を弱めて寒天を溶かします
    よく混ぜ十分寒天が溶けたら、好みの
    保存容器に入れて冷ましておきます

  2. 2.

    冷蔵庫で冷やして、好きな形にカットして
    ヨーグルトの上に載せて食べる

★ワンポイントアドバイス

オリーブオイルをかけても、お素麺に使っても美味しいです。しっかりトマトジュースを加熱すると寒天が固まります。加熱が足らないと固まらないので要注意。サラダやヨーグルトに使うのもおすすめです

★よろこばレシピ エピソード

トマトジュースよりおいしいと喜ばれました
ヨーグルトに載せて朝食に食べてもらいました

きゃさりん＠福岡さん

きゃさりん＠福岡さん

夫と社会人の娘との三人暮らし。 幼稚園から今現在まで作り続けているお弁当と、その残り物で作る朝ごはん、趣味のお料理をブログに載せています。長い料理歴から身に付いたコツやちょっと手間のかかるお料理までレシピを紹介しています 国内外の郷土料理に興味があります おいしそうに見える写真を撮るのも趣味の一つです。よろしくお願いします