レシピブログ
朝の日課となってるベランダのハーブのチェック。今日も虫もつかずに元気かな~って思って見ると…。バジルの花が咲いていました(汗)そろそろバジルソースを作ろうかな~、と思っていたところ。急いで摘みましたよ。今日は絶対ソースを作ろう。うん。仕込んでおくと便利な鶏ハム。色んな鶏ハムの作り方はありますが、冷えた日本酒(飲まないけどw)に合いそうな柚子こしょう風味の鶏ハムを作りました。①鶏胸肉(約250g)......
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