キムチ納豆冷製パスタ

キムチ納豆冷製パスタ
  1. 30
    おいしそう!

料理紹介

フライパンを使わない和えて混ぜて乗せるだけの簡単冷製パスタ。冷たいパスタとピリ辛キムチが暑い日にはピッタリ

★材料

(2人分)

  • キムチ

    150g

  • 納豆

    2P

  • ネギ

    1本(白髪ネギ)

  • ラー油

    適量

  • 塩こしょう

    少々

  • 砂糖

    小さじ1

  • 黒ごま

    大さじ1

  • めんつゆ

    大さじ2

  • ごま油

    大さじ2

  • 卵黄

    2個

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    ネギを白髪ネギにしキッチンペーパーに取り水にさらしよく絞る。

  2. 2.

    これに塩コショウとお好みの量のラー油と砂糖を入れよく和える。納豆はたれとからしを入れ混ぜておく。

  3. 3.

    タップリの湯にスパゲティを規定時間+1分茹でる

  4. 4.

    茹で上がったら、水にさらし、ざるにあけ水をよく切りボールに入れ混ぜる。ごま油・黒ごま・めんつゆでよく和える。

  5. 5.

    皿に盛りキムチ・納豆・白髪ネギ卵黄を乗せできあがり。

★ワンポイントアドバイス

かんたんで美味しい