レシピブログ
材料 鶏のささみ紫蘇梅干し味噌モッツァレラチーズ 作り方 梅干しの種を取り、みじん切りにする鶏のささみに切り込みを入れ、少し残して切り離さないようにして開く。次にささみの中身に梅干しを塗る、他には味噌を塗ったり、チーズを入れたりし、ささみを閉じる。紫蘇はその時に入れてしまってもいいですが、写真は見栄えを考えてあとで生紫蘇を入れています。フライパンに油を敷き、中火弱で両面焼き中に火......
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