楽しい食材をお料理教室で！　～ヤングコーンの蒸し焼き

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おいしそう！

ヤングコーン。または、ベビーコーンとも呼ぶようです。水煮のものは一年中手に入りますが、生のものは、この時期だけの、大自然からの贈り物。市場に行くと、毎年この時期に出ています。見た事はあるけれど、どのようにして食べたらいいか判らなかったから食べた事無かった。そんなご意見もありました。お教室では、レッスンのメニューとは関係なく楽しい食材が手に入ると、生徒さんに試食してい......