かみなり豆腐のおろしぽん酢 レシピあり

かみなり豆腐のおろしぽん酢
  1. おいしそう!

香ばしく炒めた豆腐に、おろしぽん酢をかけていただく、手軽に作れる和風おかずです。さっぱりとした味わいがあと引くおいしさ、豆腐の食感が楽しいひと品です。 ...

少佐さん

少佐さん

幼少の頃、目玉焼きを作ったことを機に、調理によって食物の状態や味が変化する不思議さに気づき、料理することの面白さに目覚める。栄養素の機能や、エネルギーや栄養成分の違いに興味を持ち、食品成分表を愛読。09年に合同会社アンテナを設立。料理コンテンツの制作を開始。レシピの考案からスタイリング、写真撮影を自ら行う。現在までに600レシピ以上の情報を提供。