バター卵砂糖不使用朝食にも♪イギリス伝統菓子キャロットケーキレシピあり

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おいしそう！

イギリスではカフェで必ずみかけるキャロットケーキ。一般的に販売されているものは、スポンジ部分もかなり甘くて、更にシュガーとバターたっぷりのアイシングが乗っているという強者。今回はマクロビ向けに、イギリスの甘味料ゴールデンシロップを使用し、甘さ控えめデイリーフリー（乳製品不使用）のキャロットケーキを作ってみました。しっとりしてておいしい♪ 材料　　　４人分小・・・ ...

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: サリアさん

拠点は英国と日本半々です。半年で無理なく健康的に１２kg減☆ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビのいいとこ取り？ヘルシー料理。お肉、バター等の動物性食品をつかわないレシピが原則です。菜食、ナッツ類、豆類が基本。肉、乳製品、卵はつかいません。時々チーズを使います。海外渡航５０回以上の経験上本場のお母さんの料理、実際に食べた、イギリスのカフェ、マーケット料理をもとに製作☆