またまた夏日が蒸し返して来た東京。
食欲の湧く効果のある野菜を使った、サラダはいかが?
今日は2種類のサラダのうち、その1として、
ゴーヤとセロリのシャキシャキサラダをご紹介します♪
ゴーヤ、大好き、あの苦み。
セロリ、大好き、あの香り。
ゴーヤはあの苦みが清涼感を生む、いわずとしれた夏野菜♪
セロリの効果は香りが醸し出す、さっぱり精油効果・・・
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拠点は英国と日本半々です。
半年で無理なく健康的に12kg減☆ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビのいいとこ取り?ヘルシー料理。
お肉、バター等の動物性食品をつかわない
レシピが原則です。菜食、ナッツ類、豆類が基本。肉、乳製品、卵はつかいません。
時々チーズを使います。
海外渡航50回以上の経験上
本場のお母さんの料理、実際に食べた、
イギリスのカフェ、マーケット料理
をもとに製作☆