ゴーヤとウインナーの味噌風味スパゲティ

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おいしそう！

先日のゴーヤの残りを使ってパスタを作りました味付けをペペロンチーノにしようか味噌にしようか迷って後者を選びました。味噌は種類によって味や濃さが変わりそうですが、長野で買った白味噌で作ったのですが、おいしかったですよゴーヤの苦味も少し緩和されているように思いましたもし、味噌やゴーヤで辛味や苦味が強いのが気になられる方は、黒砂糖を少し多めに入れてもいいかと思います今日、旅行から帰ってくる予定......