ネギなす レシピあり

ネギなす
  1. おいしそう!

Leak egg plant Poireau aubergine やわらかく蒸したナスを エスニック風にいただく一品。 【材料(4人分)】 ナス 5本 万能ネギ 適量 にんにく 1片 輪切り唐辛子 適量 ナンプラー 大さじ1〜2 ごま油 大さじ2 【つくり方】 1. ナスのヘタを落とし、皮をむいたら、 蒸し器に入れて30分程度蒸す。 2. にんにくをみじん切りにする。ネギを小口切りにする。 3. ......

relax maxさん

relax maxさん

アメリカ生まれ、東京育ち。高校卒業後、約3年間フランス&英国滞在。ゆるベジの友人に影響されて、ヴィーガン・レシピにちょこっとはまり中。