★イイ香り！柚子パスタ＊＊お正月食材の残り物を使って… レシピあり

★イイ香り！柚子パスタ＊＊お正月食材の残り物を使って…
  1. おいしそう！

この時期の旬の食材 柚子 お正月には必ず使います。 でも… お正月が終わると ちょっぴり冷蔵庫の隅に ゴロン と余っていたり… そんな柚子さんを使って一品 意外にもイタリアンで。 イイ香り！柚子のパスタ --- 材料 ---------------------------- パスタ 160g 柚子 1/2個 ニンニク 1片 ★白ワイン 大さじ2 ★牛乳 ......

管理栄養士IDEAさん

管理栄養士IDEAさん

管理栄養士のIDEAです。 料理は食べて美味しく、見て美味しく、香りで美味しく、雰囲気で美味しくあってこそ、最高の美味しさ！これに栄養バランスがとれれば言うことなし！ 栄養士過程を卒業後、食品メーカーで商品開発、結婚を機に退職し、現在はレストラン「En Condition」の専属管理栄養士をしています。 またスキルアップのため、色んな分野にも挑戦していこうと思ってます!