★茄子とトマトの和風マリネレシピあり

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おいしそう！

セミが…ジジジー。夏本番。さらには珍しいクマゼミも。平和なご近所ですさて、、、今日は夏らしい副菜を。茄子とミニトマトの和風マリネ --- 材料 2人分 ---------------------- 茄子 1本オリーブオイル小さじ1 ミニトマト 6個昆布 2～3cm 水 200ml ★みりん ......

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: 管理栄養士IDEAさん

管理栄養士のIDEAです。料理は食べて美味しく、見て美味しく、香りで美味しく、雰囲気で美味しくあってこそ、最高の美味しさ！これに栄養バランスがとれれば言うことなし！栄養士過程を卒業後、食品メーカーで商品開発、結婚を機に退職し、現在はレストラン「En Condition」の専属管理栄養士をしています。またスキルアップのため、色んな分野にも挑戦していこうと思ってます!