鶏団子と野菜たっぷりのトマト鍋

鶏団子と野菜たっぷりのトマト鍋
  1. おいしそう！

料理紹介

鶏団子と野菜たっぷりのトマト鍋のレシピです

★材料

(5人以上分)

  • トマト缶（ホールトマト）

    1缶

  • 水

    6カップ

  • コンソメの素

    2袋

  • 鶏団子

    400g

  • ソーセージ

    2袋

  • にんじん

    1袋

  • ジャガイモ

    3個

  • 玉ねぎ

    1個

  • キャベツの葉

    4枚

  • ブナピー

    1パック

  • エリンギ

    1パック

  • ピーマン

    2個

  • ナス

    1本

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    野菜はざく切り、きのこ手でちぎります。にんじんとジャガイモは煮崩れしないように軽く蒸します

  2. 2.

    土鍋にしじみの大冒険（ホールトマト）・水・コンソメの素・塩コショウ（適量）を入れ、火にかけます

  3. 3.

    沸騰したら固い野菜から順に材料を入れていき、十分に味が染みこむまで煮込んだら完成です

★ワンポイントアドバイス

材料はお好みで色々とアレンジを加えてくださいませ

やまがたんさん

やまがたんさん

宝島社様よりレシピ付録本「トースターバッグで楽らくクッキング」出版。 都会より山形に夫婦で移り住んで１３年。 フルタイムで働く夫婦と３人の子供達の食卓の写真や簡単うちごはんレシピの紹介。 子育て奮闘記や日々の日常などを夫婦でつづるブログを毎日更新しています。