レシピブログ
だんだん暖かくなり、まもなく桜の季節 桜の開花が待ち遠しいです。 今日は、春野菜の代表格 新じゃがいも 新たまねぎ アスパラ えんどう豆を使って カレー風味に仕立てつくった春野菜と牛肉・厚揚げのカレー炒めです。 カレー×厚揚げ×じゃがいもは 肥満と認知症の予防効果 が期待できる組み合わせ クルクミン、イソフラボン、ビタミンB12が 豊富な食品と摂取ることが望ましいとされています。 クルクミンは「......
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