フライパンでつくる新じゃがいもフライレシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

1年中手に入るじゃがもですが、春先の3月から梅雨時の6月にかけて出回るのが薄皮で皮ごと食べられる「新じゃがいも」です。新じゃがいものホクホク感を、よりヘルシーに天ぷら鍋で揚げずに、フライパンでオリーブオイルを少し多めに入れ焼くようにしてつくった新じゃがいものフライ。皮は剥きますがフライドポテトより、サクサク！ホクホク感が特徴のフライパンでつくるヘルシーな新じゃがフライ......