あさりとウド、わけぎの酢味噌和えレシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

たけのこ、新じゃがいも、新キャベツ、アスパラ、えんどう豆など・・・春の味覚華やかに楽しめる季節になってきました。旬食材あさりとウドに、わけぎを使ってつくった副菜あさりとウド、わけぎの酢味噌和えです。【材料（3人分）】砂抜きしたあさり（400ｇ）ウド（茎1本）わけぎ（1束）酒（大さじ3）砂糖（大さじ1+1/2) 味噌（80ｇ）酢（大さじ1+1/2) ＊あさりの砂抜きを必要と......