レシピブログ
こんばんは! KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。 牡蠣と並んで冬の味覚 鰤(ぶり) 鰤大根、鰤しゃぶ、焼きもの、そして粕汁など・・・・ 寒くなれば食べたくなる 脂がのったぷりぷりの鰤料理。 本日の投稿は 鰤を使ったおすすめ料理です。 鰤は縁起のいい出生魚 関西での呼び名はツバス(35cm 以下) → ハマチ (35~60c......
ご飯にもお酒にもあう「...
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