冷たいおじゃがスープレシピあり

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おいしそう！

昨日今日と長袖暮らしの仙台です。こんな肌寒い日に冷たいスープをご紹介するのもどうかと思いましたがまっ、関西は相変らずのうだるような暑さということで・・・どうぞご自愛くださいませ。我が家の定番、冷たいじゃがいものスープ簡単ビシソワーズです。仙台でも暑かった先週作りました。じゃがいもと玉ねぎは薄くスライスしてバターで゜焦げないように炒めます。かぶる程度の水と固形......