塩麹でお漬物 レシピあり

塩麹でお漬物
  1. おいしそう!

塩麹にはまっています。上は、塩麹と鰹で白菜の浅漬け下は、蕪を塩麹と柚子胡椒で漬けました。あまり、浅漬けとか作らないのですが、美味しいと聞いたのでやってみたら塩分が立たずに美味しくてサラダの様にいけち......

★ANNA★さん

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お料理が大好き、飲むのも大好き、 キッチンに立つと元気になっちゃう、 アラ●なANNAです。