レシピブログ
Yahoo!レシピを参考に作りました。材料(2人分)・きぬさや 適量・うなぎ蒲焼 1尾分・酒 大さじ1+大さじ1・卵 3個・塩 少々・ごはん 適量・うなぎ蒲焼のたれ 1尾分・サラダ油 大さじ1作り方1. きぬさやは分量外の湯で1分程茹で、冷水に取って、へたと筋を取り、斜め千切りにする。2. うなぎ蒲焼は皮目を下にしてフライパンに入れ、中火で焼く。パリッとしてきたら酒大さじ1を加えて蓋をし、3分ほど......
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