馬の蹄鉄クッキー

馬の蹄鉄クッキー

料理紹介

明日はバレンタインデーですね。今日は馬の蹄鉄の形をしたイタリアの定番絞だしクッキーPasta frolla montataのご紹介。こんなキュートなクッキーのバレンタインいかがですか？

★材料

  • バター(常温)

    １５０ｇ

  • 粉砂糖

    ６５ｇ

  • 卵

    １個

  • 薄力粉

    ２００ｇ

  • ベーキングパウダー

    小さじ１

  • チョコレート

    ８０ｇ

★作り方

  1. 1.

    常温にしたバターを白くなるまで混ぜて粉砂糖入れよく混ぜる。そこに卵を入れ全体に混ざったら振るった粉類を入れて混ぜる

  2. 2.

    絞金具を入れた絞り袋に生地を入れてUの字に形を絞って１８０度１５分焼いて、溶かしチョコを浸して完成。

★ワンポイントアドバイス