メロンのミントマリネ

メロンのミントマリネ

料理紹介

美味しいメロンが出回ってきたイタリア。イタリア語でメローネと言います。今日は選び方を間違ったり味が薄かったメロンを美味しく変身させるmelone marinato をご紹介。これで美味しくなります

★材料

  • メロン

    １キロ

  • 砂糖

    おさじ２

  • レモン汁

    大匙半分

  • ミントの葉

    ８枚

★作り方

  1. 1.

    メロンは食べやすい大きさに切って、残りの材料を入れて冷蔵庫で一晩寝かせて出来上がり

★ワンポイントアドバイス

３、４日くらい美味しく食べられます