ザクジャガクッキー

ザクジャガクッキー

料理紹介

今日はザクザク美味しいジャガイモクッキーBastoncini di patateのご紹介です。おつまみに、おやつに止まらない美味しさです!

★材料
  • ジャガイモ

    120g

  • バター

    50g

  • 一つまみ

  • 薄力粉

    100g

  • ケシの実

    大匙1

  • オリーブオイル(塗るよう)

    適量

★作り方
  1. 1.

    ジャガイモは皮を剥いて茹でて潰しておく。ジャガイモが熱いうちにボールに全材料を入れて混ぜて1つに纏める。

  2. 2.

    クッキングペーパーの上に打ち粉をして3ミリ程度に伸ばし好きな大きさに切ってオリーブオイルを塗って180度で15分程度焼く

★ワンポイントアドバイス