鶏のスイートチリソース丼

鶏のスイートチリソース丼

料理紹介

今日はうちの息子が大好きなドンぶりのご紹介です。海外でも手に入りやすいタイのスイートチリソースを和風にアレンジ。簡単過ぎる丼です。

★材料
  • 鶏もも肉(皮なし)

    200g

  • ★スイートチリソース

    大匙4

  • ★醤油

    大匙2

  • ★水

    大匙4

  • 刻みレタス・刻み長ネギ・ゴマ・白米

    適量

★作り方
  1. 1.

    ★の材料は混ぜておく。鶏肉は食べやすいように切って油をひかないで焼く。鶏が焼けたら★のソースを入れて煮詰める。

  2. 2.

    丼ぶりにご飯を入れて、刻みレタスをのせ、鶏肉、長ネギ、ごまの順で乗せてできあがり

★ワンポイントアドバイス