スモークサーモンの簡単リエット

スモークサーモンの簡単リエット
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

ワイン好き仲間の集まりの際、もう1品欲しいなあと思った時に作りました。混ぜるだけの簡単レシピ。ゲストにも大好評でした！

★材料

  • スモークサーモン

    100g

  • クリームチーズ

    50g

  • 生クリーム

    少々

  • レモン果汁

    大1

  • レモンの皮すりおろし

    1/2個分

  • ディル

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    生クリーム以外のすべての材料をフードプロセッサーに入れて撹拌する。

  2. 2.

    生クリームを少しずつ加え、硬さを調整して出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

ディルの量はお好みで。
生クリームで硬さを調整して下さい。

Yasukoさん

Yasukoさん

食の仕事に携わりながら国内外の食の学校に通ったり料理家の先生から学ばせていただいてきました。初代上級野菜ソムリエとして野菜やフルーツの魅力を引き出す料理を多数提案。 5歳のこどもと3人暮らしの今は普段作る料理も変わってきましたが、我が家でこどもにも夫にも喜ばれる人気の料理を紹介していきたいと思います。調理師。