デニッシュ食パン

デニッシュ食パン
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

後入れバターが味の決め手の食パン。ホームベーカリーで簡単にできます。

★材料

  • 強力粉

    230ｇ

  • 薄力粉

    50ｇ

  • バター

    15ｇ

  • きび砂糖（または砂糖）

    大さじ3

  • スキムミルク

    大さじ1

  • 塩

    小さじ1

  • 卵

    1/2個

  • 水

    160ｍｌ

  • ドライイースト

    小さじ1

  • 無塩バター

    110ｇ

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    無塩バターは1口大にカットして、冷凍庫で1晩冷やす。

  2. 2.

    卵をかき混ぜて、水と混ぜ合わせる。（専用計量カップの合計で180ｍｌになるように。）

  3. 3.

    専用のパンケースの中に1以外の材料を入れる。（ドライイーストは専用投入口か塩を入れた場所を離れて入れる。）

  4. 4.

    3をホームベーカリー本体とセットし、「デニッシュ」コースを選択し、スタート！

  5. 5.

    合図があったら、1を加える。（ふたを閉めてスタートボタンを押す。）

  6. 6.

    焼きあがったら、パンケースから取り出す。※必ずミトンを着用すること！！

★ワンポイントアドバイス

粉、バター以外は専用の計量カップ、スプーンを使用。「デニッシュ」コースがない場合は、「食パン」コースで「具材投入あり」を選択すること。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。