田作り

田作り
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    おいしそう！

料理紹介

おせち料理の一つ、田作り。カミカミメニューでもあるこの料理は子どもに食べさせたい1品でもある。

★材料

(2人分)

  • ごまめ

    1/2袋

  • しょうゆ

    小さじ2

  • 酒

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • きび砂糖

    小さじ1

  • 白ごま（炒ったもの）

    大さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ごまめをフライパンでから炒りし、パリパリになったら皿に移す。

  2. 2.

    1で使ったフライパンにしょうゆ、酒、みりん、きび砂糖を入れて一煮立ちする。

  3. 3.

    1と白ごまを入れてからめる。

★ワンポイントアドバイス

おせちだけでなく、ふだんのおやつとしてもぴったり。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。