なすのから揚げ

なすのから揚げ
  1. 2
    おいしそう!

料理紹介

なすを使ったから揚げ。

★材料

(2人分)

  • なす

    1~2個

  • 揚げ油

    適量

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    なすは乱切りにして、塩水(分量外)につける。

  2. 2.

    170℃に熱した揚げ油に1を揚げる。

★ワンポイントアドバイス

なすの水気は必ずふいておくこと。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。