納豆入りオムライス

納豆入りオムライス
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

納豆を入れたオムライス。

★材料

(2人分)

  • ご飯（白米または玄米）

    茶わん2杯

  • 納豆

    2パック

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • ミックスベジタブル（冷凍）

    40ｇ

  • サラダ油

    小さじ2

  • トマトケチャップ

    大さじ2

  • 塩

    少々

  • ブラックペッパー

    少々

  • 卵

    2個

  • サラダ油（卵用）

    小さじ2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    納豆は水洗いをし、水気を切る。

  2. 2.

    玉ねぎは皮をむき、みじん切り。

  3. 3.

    フライパンまたは中華鍋にサラダ油をひき、2、ミックスベジタブルを入れて炒める。

  4. 4.

    ご飯を入れて炒める。

  5. 5.

    1を入れて炒め、塩、ブラックペッパー、トマトケチャップで調味をして、軽く炒めたら、木の葉型に盛り付ける。

  6. 6.

    卵を割ってほぐしておく。

  7. 7.

    フライパンにサラダ油（卵用）をひき、6を薄く焼いた後、ラップまたはキッチンペーパーで5を包みながら形を整える。好みで上からトマトケチャップをかける。

★ワンポイントアドバイス

納豆は水洗いをすることで粘りが消えます。納豆のたれはお好みで（私は入れています）。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。