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レモンを使ったフルーツブランデー。
★材料
(5人以上分)
レモン
3~4個
ブランデー
500ml
★作り方
(5~15分)
1.
レモンは皮を取り、白い部分を取り、輪切り(皮も使用する)。
2.
密閉びんの中に1の実と皮を入れ、ブランデーを注ぎ、1日ほどおく。できたら、皮は捨てること。
漬け込む時間は含まれておりません。レモンの皮はできあがったら捨てること。そのまま放置すると苦くなります。分量は500ml分の密閉びん1個分です。
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