自家製ピクルスで激うまタルタルソース

自家製ピクルスで激うまタルタルソース
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

粒マスタードが味のポイントになるので必ずいれてね。混ぜるだけなので簡単です。
タマネギやピクルスは沢山入れるとこれだけで立派なおつまみに！！チキン南蛮やディップ、サンドイッチにピッタリです★

★材料

(4人分)

  • 茹で卵

    2個

  • ピクルスみじん切り

    大さじ２～３

  • 玉ねぎみじん切り

    大さじ２

  • マヨネーズ

    大さじ３～４

  • 粒マスタード

    小さじ１

  • ピクルスつけ汁

    大さじ１

  • 塩胡椒

    少々

  • パセリみじん切り

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    茹で卵は殻をむいてボウルに入れてフォークで粗めにつぶす。全ての材料を入れてよく混ぜれば完成。

★ワンポイントアドバイス

刻んで混ぜるだけなのでポイント無し。簡単です。市販の瓶詰のピクルスでも勿論美味しいです。ラッキョウ等でもOKです。

菊本　奈々さん

菊本　奈々さん

大学で就活支援講師を行うかたわら料理研究家を目指してレシピ研究しています。美肌になれる楽ちん♪レシピをモットーにしています。クックパッドでは話題入りレシピや人気検索ナンバーワンレシピ等多数あり。楽天レシピやレシピブログでピックアップレシピやイチオシレシパーに掲載されました。