クルミ割り人形の故郷ドイツパンプレート

クルミ割り人形の故郷ドイツパンプレート
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    おいしそう！

料理紹介

クルミ割り人形の故郷ドイツの朝食や夕食 - ライ麦パンにシンケンヴルストハム、レバーヴルスト、チーズ、ピクルスやザワークラウト、ザクロやアカフサスグリのような赤い甘酸っぱい実のヘルシーラインナップ♪

★材料

(2人分)

  • カリフォルニアのクルミ

    数個

  • チーズ（カマンベールなど）

    適宜

  • ジャム（洋梨など）と蜂蜜

    小さじ2

  • ピクルスかザワークラウト

    適宜

  • シンケンヴルスト（ボローニャハム）

    数枚

  • ソフトサラミ

    数枚

  • レバーペースト

    お好きなだけ

  • イタリアンパセリやタイム

    飾りと風味分

  • ライ麦のドイツパン

    お好きなだけ

  • 石榴かスグリかラズベリー

    お好きなだけ

  • フルーツソースかヨーグルト

    あればお好きなだけ

★作り方

(5～15分)

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    ライ麦のドイツパンをスライスして軽くトーストする

  2. 2.

    くるみとチーズにジャムや蜂蜜をあわせる。
    ＊クルミやヘーゼルナッツはドイツで好まれる木の実です。

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    石榴など赤い実をフルーツソースやヨーグルトにあわせる。
    ＊最もドイツらしいのはヨハネスベアレン（アカフサスグリ）。

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    お好きなように盛りつけて典型的なドイツの朝食、夕食プレートのできあがり♡
    ＊昼食に暖かい物を食べて朝晩これの家庭もあり♪

★ワンポイントアドバイス

Johannisbeeren - アカフサスグリ、Schinkenwurst - シンケンヴルストハム、Leberwurst - レバーペースト、にレシピ紹介の食材でドイツ家庭らしい食卓に!

石の林檎さん

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